English
Mô hình cà phê Take Away là một hình thức kinh doanh phổ biến hiện nay. Khác với những hình thức kinh doanh quán cà phê khác, cà phê mang đi Take Away thường là hàng quán, xe đẩy có quy mô nhỏ, không gian hạn chế và có lượng khách vừa phải.
- Đối với mô hình caphe để có được một ly cà phê ngon, người bán phải trải qua rất nhiều công đoạn, vì thế người bán ngoài tìm được caphe đúng khẩu vị khách hàng thì máy pha cà phê cũng là một sự đầu tư đúng đắng.
Kinh nghiệm chọn mua máy pha cà phê mang đi
Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều dòng máy pha cà phê với nhiều thương hiệu khác nhau. Nếu là người mới bắt đầu chắc hẳn bạn sẽ thấy rất hoang mang và băn khoăn không biết nên chọn dòng nào là phù hợp.
Những chia sẽ dưới đây sẽ giúp bạn chọn được dòng máy phù hợp với cửa hàng của mình:
- Nên ưu tiên các dòng máy tự động, sẽ hiệu quả và tiện dụng hơn.
- Chú ý đến thời gian máy khi hoàn thiện 1 ly cà phê. Thông thường 1 – 2 phút sẽ là khoảng thời gian phổ biến mà các dòng máy cho ra 1 ly cà phê thơm ngon đúng chuẩn.
- Khi mua máy nên chọn máy chính hãng, bảo hành dài hạng, công ty dịch vụ, hậu mãi tốt.
- Không nên mua máy cũ vì máy rất hay hỏng hóc, phải sửa chữa nhiều
- Nên đi xem máy tận nơi và test thử trước khi mua
- Xem xét kích thước nồi hơi, khả năng giữ nhiệt của máy vì đây là hai yếu tố quan trọng
Review một số dòng sản phẩm máy pha cà phê
1. Máy pha caphe Kalerm 1601
Máy pha cà phê Kalerm 1601 là dòng máy pha cà phê tự động thuộc thương hiệu Kalerm đến từ Trung Quốc.
- Hệ thống giao diện thân thiện.
- Dễ dàng điều chỉnh độ đậm nhạt và lượng nước cà phê Có màn hình hiển thị thông tin Chức năng tự động làm sạch được cấp bằng sáng chế
- Hệ thống điều khiển PCBA thông minh với chức năng cảnh báo lỗi
- Hệ thống cối xay chính xác để đảm bảo chất lượng ly Espresso hoàn hảo
- Vòi rót cà phê có thể điều chỉnh theo độ cao của ly từ 80 – 115mm
- Lượng nước cà phê có thể điều chỉnh trong quá trình pha cà phê
- Nhiệt độ cà phê có thể điều chỉnh được
Thông số kỹ thuật :
Điện áp/Tần số: 230V/50Hz, 120V/60Hz, v.v.
Công suất: 1400 W
Áp suất bơm: 19 Bar (hai nồi hơi)
Dung tích bình chứa nước: 1,8 L
Dung tích hộp đựng cà phê: 250 g
Dung tích thùng chứa bã cà phê: 15 phần
Điều chỉnh chiều cao vòi cà phê: 80~140mm
Chiều dài dây nguồn: 1,2 mét
Sản phẩm: Espresso. Cappuccino OTC,Cà phê đen,Sữa Nóng, Nước Nóng
2. Máy pha caphe Kalerm E30T
Máy pha cà phê Kalerm E30T là dòng máy pha cà phê tự động cao cấp thuộc thương hiệu Kalerm đến từ Trung Quốc. Được trang bị màn hình 7-inch thông minh, máy pha cà phê tự động cho phép bạn chuẩn bị đồ uống hiệu quả chỉ bằng một cú chạm ngón tay và tùy chỉnh đồ uống của riêng bạn. Bất cứ điều gì bạn muốn pha, chiếc máy pha cà phê Kalerm E30T sẽ đáp ứng sở thích của bạn. Ngoài ra sản phẩm còn được sữ dụng đa dạng cho nhiều đối tượng: văn phòng, nhà hàng kinh doanh.
- Cối xay Conical hình nón giúp xay cafe bột mịn – siêu mịn
- Hệ thống đóng (Closed-System) được Kalerm nâng cấp, hạn chế sai sót từ người dùng
- Màn hình trực quan dể thao tác
- Tích hợp bình sữa tươi tại vị trí pha chế Latte, Cappuccino, Flatwhite….
- Hệ thống quản lý được nâng cấp lên thành 3 cấp: người dùng – quản lý – kỹ thuật viên.
- Máy vận hành với hệ điều hành Android
Thông số kỹ thuật
| Menu thức uống | Espresso Espresso x 2 Espresso doppio Coffee Coffee x 2 Americano Cappuccino Latte macchiato Flat white Macchiato Portion of milk Hot water |
| Hộc chứa cafe hạt | 550 g |
| Hộc chứa bã cà phê | Trung bình 20 lần |
| Size (W x H x D) | 526*349*473mm |
| Điện năng tiêu thụ | 1,500 W – 220v |
| Đèn chiếu sáng | Có |
| Chức năng pha cafe & sữa tươi | Có |
| Cối ép | 7 – 16g |
| Chiều cao vòi cafe/ nước sôi | 68 – 138 mm |
| Chiều cao vòi sữa Capuccino/ Latte | 150 mm |
| Khối lượng | 15 Kg |
| Khay nước thải | 1200 ml – 60 lần sử dụng |
| Bình chứa nước | 4000ml |
| Bình chứa sữa tươi | không bao gồm. |
| Brand | Kalerm – Trung Quốc |
