English
Carimali Cento 50 E2 là máy pha cafe như thế nào ? Chất lượng thực tế ra sao, đánh giá chi tiết về sản phẩm này sẽ được cung cấp đầy đủ ở nội dung bên dưới.
Carimali – “cây đa cây đề” trong làng máy pha cafe Ý.
Carimali là thương hiệu với hơn 100 năm tuổi đời. Trải qua bao thăng trầm, Carimali vẫn đứng vững trên thị trường cạnh tranh đầy khốc liệt.
Rất ít công ty có thể cung cấp cả máy pha truyền thống và tự động. Carimali là một trong số những công ty như vậy. Dường như Carimali luôn trân trọng và cố gắng bảo tồn những giá trị truyền thống. Điều này được thể hiện một cách rõ nét qua thiết kế sản phẩm của thương hiệu này.
Để dễ hình dung hơn, chúng ta sẽ bàn về Carimali Cento 50 E2 trong bài viết này.
NGUỒN GỐC THƯƠNG HIỆU CARIMALI
Hiện nay, rất nhiều người lo ngại các sản phẩm máy pha cafe có nguồn gốc từ Trung Quốc. Trên thực tế, rất nhiều người không tìm hiểu rõ ràng, tỉ mỉ. Họ vội vã ác cảm và gạt bỏ sản phẩm tới từ Trung Quốc. Đây sẽ là một điều không công bằng, có thể bỏ lỡ cơ hội tốt. Hoặc mang tới những hệ lụy xấu trong kinh doanh. Chẳng hạn khi người bán tìm mọi cách né cung cấp thông tin. Hoặc gian lận thông tin đối với người mua về xuất xứ thực tế của máy…
Carimali là một doanh nghiệp chuyên sản xuất máy pha cafe của Ý. Doanh nghiệp này được ra đời vào năm 1919 tại Milan. Hiện nay, trụ sở chính của Carimali được đặt gần Bergamoo, Italy. Đây cũng là nơi có nhà máy sản xuất chính. Tới năm 2013, Công ty Carimali Cartering Equipment được thành lập tại Tô Châu, Trung Quốc. Đơn vị này là đơn vị thứ hai đóng vai trò là trung tâm phân phối trong khu vực.
Như vậy, tại khu vực Châu Á, các sản phẩm của Carimali sẽ có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Carimali phát triển thương hiệu chính Carimali và Macco. Tới năm 2000, các sản phẩm này đã được phân phối trên toàn thế giới. Do vậy, người mua hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn và sử dụng. Hệ thống tiêu của của Carimali thống nhất với mọi mã sản phẩm trên toàn thế giới. Tương tự như Iphone ở các thị trường Mỹ, Hongkong…
Carimali Cento 50 E2 được nhà sản xuất giới thiệu là “một chiếc máy pha café truyền thống mới”.
Về hình thức, Carimali Cento 50 E2 có body vuông vức nhưng không hề mang lại cảm giác thô cứng. Điều này có được bởi những đường bo tròn ở 4 góc máy. Điều này tạo cảm giác dễ mềm mại, dễ chịu cho thiết kế kỹ thuật mang tính “máy móc” này. Chất liệu được sử dụng bên ngoài chủ yếu là nhựa ABS và kim loại (thép không gỉ).
Giá hâm nóng tách của Carimali Cento 50 E2 được thiết kế phía trên đỉnh máy. Đây là một điểm thiết kế gần như không có gì để bàn cãi. Nó cho phép người thao tác dễ dàng lấy ly/tách. Thao tách một cách vô cùng thuận lợi, chuyên nghiệp.
Bảng điều khiển được thiết kế ngang tầm mắt người dùng. Với các tổ hợp phím bấm, cần gạt…Ngay chính giữa trên cùng của bảng điều khiển là một màn hình LCD nhỏ. Màn hình hiện thị thông số về nhiệt độ nước. Giúp cho người sử dụng biết khi máy đã sẵn sàng cho thao tác pha chế.
Bên dưới màn hình LCD là hai dãy phím bấm ở hai bên, ứng với thao tác điều khiển cho 2 group chiết.
Máy được thiết kế với 10 phím chức năng thân thiện với người dùng, dễ sử dụng để thao tác và cho ra một ly café ngon tuyệt vào bất kể thời gian nào trong ngày. 10 phím chức năng này (mỗi group được điều khiển bởi 5 phím) tương ứng với từng nhu cầu thực tế của người sử dụng như espresso hay café, 1 shot hay 2 shot. Thiết kế đèn led tạo viền tròn màu xanh bo lấy từng phím bấm, kết hợp cùng với phần kim loại gương sáng bóng tạo điểm nhấn vô cùng sang trọng và bắt mắt.
Cento 50 E2 được trang bị chức năng pre-infusion. Công nghệ này với mục đích ngâm ủ bột cafe trong filter trước khi chiết xuất. Giúp đảm bảo cho “bánh cafe” được thấm đều nước, tăng khả năng chiết xuất hết chất và vị của cafe.
Hai bên rìa ngoài của bảng điều khiển là cần gạt hơi nước và vòi lấy nước nóng. Khác với một số dòng máy trên thị trường, Carimali Cento 50 E2 sử dụng cần gạt lên xuống để điều khiển vòi đánh sữa (steam wand) thay cho núm xoay tròn.
Bên phía tay phải, ngay trước vòi hơi sẽ có một đồng hồ đo áp suất, giúp cho người pha chế dễ dàng kiểm soát thao tác kỹ thuật cho từng ly café, hướng tới đồng nhất hương và vị cho từng shot.
Về các chi tiết kỹ thuật, Carimali Cento 50 E2 được trang bị đầu bơm Fluid-O-Tech.
Đây là đầu bơm Made in Italy với chứng nhận NSF.
Đầu bơm này có khả năng tự mồi, hoạt động một cách tĩnh lặng. Đầu bơm có sẵn valve xả bên trong cùng tuổi đời lâu dài, bền bỉ. Nồi hơi của máy là dạng nồi đơn, dễ bảo trì. Nó hoạt động ổn định nhờ bộ trao đổi nhiệt (heat exchanger). Dung tích nồi hơi 11L cùng với công suất 3150W. Điều này giúp Cento 50 E2 hoạt động một cách mạnh mẽ. Khả năng chiết xuất lên tới tối đa 480 ly/giờ. Đây là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng khi lựa chọn máy pha.
Khi tham khảo lựa chọn trang bị 1 chiếc máy café cho quán, chủ đầu tư cần phải xem xét khả năng phục vụ số lượng café trong ngày của quán mình, để từ đó trang bị chiếc máy pha café phù hợp. Đối với những quán café có công suất phục vụ lớn, lên tới vài trăm ly café một ngày thì Cento 50 E2 là một sản phẩm xứng đáng được nhà đầu tư xem xét cân nhắc.
Để tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu, người mua thường có xu hướng lựa chọn những chiếc máy nhỏ, rẻ.
Những chiếc máy công suất nhỏ thường được quảng cáo rất hấp dẫn rằng có thể pha tới trên trăm ly/ngày (nhưng bao nhiêu ly/giờ thì không có thông tin chính xác. Bạn không thể lường trước được khách hàng sẽ dồn vào lúc nào, hay phân bổ đều trong ngày để máy có thời gian nghỉ và tính toán dựa trên số trung bình cộng).
Một chiếc máy pha café với chiếc boiler nhỏ, khả năng đun kém sẽ khiến cho việc chiết xuất café không thực sự ổn định khi số lượng café tăng lên. Bên cạnh đó, nếu “cố đấm ăn xôi” đối với một chiếc máy pha nhỏ để phục vụ số lượng lớn trong thời gian dài có thể dẫn tới việc cháy thanh đốt và gây hư hỏng máy. Việc tính toán đầu tư cẩn trọng, bền vững và lâu dài sẽ tiết kiệm cho chủ đầu tư cả về mặt thời gian, công sức và tiền bạc, giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Về công nghệ, Cento 50 E2 trang bị đầu dò và main kiểm soát nhiệt độ nồi hơi liên tục.
Bên cạnh đó, hệ thống cảm biến an toàn cũng được thiết lập cho boiler. Hệ thống không hồi lưu chất lỏng vào nồi hơi và vòi hơi bằng van chân không giúp cho nước dùng vào việc chiết xuất café và đánh sữa luôn đảm bảo.
Về giá, Carimali Cento 50 E2 có mức giá vô cùng cạnh tranh so với các dòng máy cùng phân khúc. Với mức giá dưới 80 triệu, công suất phục vụ ổn định trên 400 ly café/giờ, Carimali Cento 50 E2 là một chiếc máy pha café Ý tuyệt vời, xứng đáng để các chủ quán lưu tâm, nghiên cứu và đầu tư.
Freser Việt Nam – địa chỉ mua máy Carimali Cento 50 E2 uy tín
Freser Việt Nam tự hào là đơn vị nhập khẩu trực tiếp máy pha café Carimali Cento 50 E2 từ nhà máy Tô Châu, Trung Quốc. Chúng tôi tự tin mang tới cho khách hàng sản phẩm chính hãng, uy tín cùng các chế độ bảo hành, bảo trì rõ ràng, lâu dài và tận tình. Hệ thống trung tâm bảo hành được đặt tại 3 thành phố lớn là TP.HCM, Hà Nội và Đà Nẵng giúp cho việc hỗ trợ khách hàng, xử lý sự cố được triển khai một cách nhanh chóng và thuận tiên.
Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn về sản phẩm và mua hàng, xin vui lòng liên hệ:
Hotline tư vấn bán hàng: 0908.206.900
Showroom: 80 Trần Trọng Cung, phường Tân Thuận Đông, Quận 7, TPHCM.
Email: sales2@freser.com.vn
https://freser.vn/product/cino-xs-grande-vho-espresso/
https://freser.vn/product/auto-teapresso/
https://freser.vn/product/may-pha-ca-phe-cento-50/
https://freser.vn/product/klm-1601-va-klm-1601-pro/
